老字号
发布时间:2022-03-28 14:21:09
始创于1917年
全国统一服务热线
发布时间:2022-03-28 14:12:50
全国统一服务热线:400-809-6838
ABOUT US
关于我们
重庆市江津米花糖有限责任公司是国家中型企业,全国较大的米花糖生产厂家,重庆市食品工业协会副会长单位。年生产能力10000吨。标准化的生产厂房,园林式的生产环境,先进的生产设施,1993年就进入全国糕点业大市场占有份额百强企业。
始创于
1917年
年生产能力
10000吨
产品种类
100+个
LATEST NEWS
最新动态
江津米花糖的特色
江津玫瑰牌米花糖原为太和斋米花糖,创造于1910年。其米花原为砂炒,后改为油酥。其产品具有酥脆香甜、形式精巧、物美价廉、携带方便等优点,因而畅销省内外,60年代初曾远销国外。被四川省商业局评定为1979年度优质产品。 江津米花糖的特色: 规格:每块厚薄均匀,长短一致。色泽:洁白。组织:酥脆化渣,不松散,不砂不化。口味:香甜可口,具有米花清香,无异味。 教您江津米花糖怎么做,如何做江津米


米花糖的做法
米花糖,以重庆江津玫瑰牌米花糖最为著名。米花糖主要是用糯米和白糖作的。先要经过米制过程,就是将糯米蒸熟,晾干使它仍成原米粒状,然后每天5公斤糯米以200克饴糖兑成水,在锅内焙制,俟水干后,再用砂炒,这时1粒米可涨到4粒米大,然后再用糖精、白糖和饴糖制成糖浆,将制好的米倒入糖浆内,加上少许的花生仁,在锅内拌匀后,倒于案上匣内,捏成方块,再用刀切成小块,即成产品。米花糖每块重为50克。 制作方法


您好!
感谢您访问江津米花糖官方网站,如您有合作意向或建议,请通过以下方式联系我们,我们会及时给您反馈,谢谢!
底部联系方式
发布时间:2022-03-28 11:23:15

底部版权
发布时间:2018-09-19 00:00:00
手机地址版权
发布时间:2022-03-28 10:46:58
- 业务咨询 业务咨询
- 咨询电话 13320249876
- 咨询电话
- 我要留言
- 返回顶部